“Sustraiak ukitzea amets egiteko, bidaiatzeko eta aurkikuntzarako, lurralde bat sentitu eta hegan egiteko, abiapuntu berera itzultzeko; nire etxea da Azurmendi”
Eneko Atxa
Azurmendi jatetxean*** bide beretik doaz, etorkizunera bidean, gure kultura, gure ohiturak eta gure egiteko modua. Benetakotasunerako toki bat, tradizioa eta abangoardia sentitzeko. Eneko Atxaren sukaldaritzaren funtsa, indarra eta zaporea.
Gure sukaldaritza
Eneko Atxaren sukaldaritza denboran zeharreko bidaia da, atzotik bihar arterakoa; tradizioarekiko, artisautzarekiko eta garaikidea denarekiko errespetutik abiatuta plazerera garamatzan bidaia. Identitateari lotutako plazera.
Azurmendi jasangarria
Azurmendi jatetxea jasangarritasuna lehenetsiz sortu eta eraiki zen, Eneko Atxaren filosofiaren funtsezko euskarriari jarraiki.
Eraikinaren diseinuak mugak lausotzeko bidea ematen duen espazioa sortarazten du, arkitektura modernoa eta natura uztartuta; natura, alde batetik, barrura sartzen da, eta kanpo-estalkira hedatzen da bestetik. Kanpoalde horretan kokatzen da jasangarritasun-zentroa.
Izan nobedadeen berri
Informazio praktikoa eta ordutegiak
Asteartetik larunbat eguerdietara:
13:00etatik 14:30etara
Ostiralak eta larunbatak:
13:00etatik 14:30etara
20:30tik 21:15era
Astelehenetan eta igandetan:
ITXITA
Egin zure online erreserba formulario honen bitartez:
edo telefonoz
(48 ordu baino gutxiagoko aurrerapena duten erreserbak egiteko):
Arreta telefonikoa:
Asteartetik ostegunera 9etatik 17:00etara
Ostiralak eta larunbatak 9etatik 13era
Non gaude:
Barrio Legina z/g (48195) Larrabetzu (Bizkaia)
(Txorierriko 25.irteera Bilboko aireportuaren noranzkoan)
Koordenadak: N 43º 15′ 38″ W 2º 48′ 42″