~ ONGIETORRI-PIKNIKA ~
Pikillo izozkia
Gatzatu-briotxa
Iberiar tartarra
Piparrako “mitxelada”
~TRUFAREN MAHAIA~
Trufaz betetako arrautza
Merenge trufatua
Marianitoa
~ NEGUTEGIA ~
Daikiri eta larrosa
Sagar hartzitua
Barbarina
Izokin ketu arrabak eta nori
Kaipiritxa
~ UDAZKEN HOSTOA ~
~ BEHATOKIA ~
ITSAS TRIKUA / “LIMON GRASSA” / ITSAS TXAKOLINA /
ZAINZURIA / TXANGURRUA
IDIAZABAL “polboroia”
“Taloa”, gorringo ondua, EGUNEKO ARRAIN marinatua eta loreak
OSTRA, beheko suan eginiko gurin airea eta oliba eta lore sorbetea
IZKIRA, zuku begetala eta tomate izotza
BAKALAO tarta eta zurrukutuna
Oskol gabeko ABAKANDO errea, txingar piper zukua eta Zallako tipula morea
Legatz KOKOTXA
Iberiar TXERRIA, Idiazabal bonboiak eta pestoa
MOJITO izoztua
Belar GATZATUA, eztia eta mila lore
OLIBA BELTZA eta kakaoa
Petits fours
Edariarekin:
Gorka Izagirre (Ardo txuria)
G22 (Ardo txuria)
Baigorri upelan irakitua (Rioja txuria)
Baigorri Garnacha (Rioja beltza)
Arima mahats-bilketa berantiarra (Gozoa)
+ Kafea
